0
Требования к гостиницам 2 звезды
В Украине к гостиницам категории 2 звезды в соответствии с
ДСТУ 4269:2003 “Услуги туристические. Классификация гостиниц”,
предъявляются следующие обязательные требования:
1. Благоустройство территории, внешние элементы благоустройства
- Удобные подъездные пути с необходимыми дорожными знаками, благоустроенная и освещенная прилегающая территория, площадка для кратковременной парковки и маневрирования автотранспорта, при наличии отдельного входа в ресторан – вывеска с его названием.
Гостиница, занимающая часть здания, должна иметь отдельный вход. - Вывеска с внешним освещением или светящаяся
- Вход в гостиницу:
- непосредственно в вестибюль, где находится служба приема, защищенный от проникновения холодного воздуха
- Вход в ресторан (кафе, бар):
- из гостиницы
- Автостоянка около гостиницы или на расстоянии не более 400 м от нее с учетом особенностей застройки района. Количество мест не менее чем 20 % от количества номеров, для мотелей – 100 %
- Декоративное и (или) оградждающее озеленение территории (кроме гостиниц, расположенных в сплошной городской застройке)
2. Общественные помещения
- Оборудование и мебель соответствующие функциональному назначению помещения
- Зона приема (рецепция):
- с минимальной площадью 20 кв. м, если количество номеров менее чем 50
- дополнительная площадь 0,3 кв. м на каждый номер более 50
- Служба приема и зона отдыха:
- мебель (кресла, диваны, стулья, столы, журнальные столики);
- специальное покрытие пола: гранит, мозаика, облицовочная плитка
- Ковры или ковровое покрытие в зонах отдыха и коридорах
- Сейф для хранения ценностей туристов в зоне приема
- Помещение или часть помещения для просмотра телепередач
3. Общее техническое оборудование
- Аварийное освещение (фонари, аккумуляторы) или централизованное аварийное энергоснабжение
- Резервуар для запаса воды по меньшей мере на сутки в районах с возможными перебоями в водоснабжении
- Вентиляция санузлов
- Отопление общественных и жилых помещений отдельными приборами или центральное отопление
- Пассажирский лифт или эскалатор в зданиях выше четырех этажей (требование не обязательное при наличии документального подтверждения относительно невозможности установки лифта по техническим причинам. В таком случае следует бесплатно доставлять багаж в номера)
- Режим работы лифта – круглосуточно
- Телефонная связь:
- телефон в рецепции, доступный для гостей;
- городской телефон на этаже при отсутствии телефонов в номерах;
- городской, междугородный, международный телефоны коллективного пользования в вестибюле в кабине или под акустическим колпаком.
4. Номерной фонд
- Мест в одно- и двухместных номерах не меньше 80 %.
- Жилая площадь однокомнатных номеров (без учета площади санузла, коридора и балкона):
- одноместные – 9 кв.м;
- двухместные – 12 кв.м;
- трехместные – 16 кв.м;
- четырехместные – 18 кв.м;
- для номеров, в которых количество кроватей больше четырех, к площади четырехместного номера добавляется на каждого следующего гостя 4,5 кв.м;
- допускается отклонение не больше чем на 10 % жилой площади номеров, при условии увеличенной площади других частей номера (лоджия, коридор и тому подобное) и (или) повышенной функциональности мебели
- Звукоизоляция номеров на уровне 35 дБА
5. Техническое оснащение номеров
- Замок в дверях с внутренним предохранителем
- Освещение:
- общее освещение комнаты;
- светильник около каждой кровати
- Электрические розетки:
- с указанием напряжения;
- не меньше двух на комнату;
- в санузлах;
- Телевизор – по просьбе гостя
- Радиоприемники или другая возможность приема радиопрограмм во всех номерах
6. Оснащение номеров мебелью и инвентарем
- Кровать (минимальные размеры):
- односпальная – 80 см х 190 см;
- двухспальная – 140 см х 190 см;
- детская или раскладная кровать (по просьбе)
- Комплект постельных принадлежностей и белья: матрас с наматрацником, две подушки, одеяло, дополнительное одеяло, покрывало на кровать, простыня, пододеяльник, наволочка.
- Коврик около каждой кровати при отсутствии ковра или коврового покрова пола
- Тумбочка (столик) около каждого спального места
- Вешалка для верхней одежды и головных уборов
- Шкаф, встроенный шкаф или ниша для одежды с полочками и плечиками (не менее 3 шт./место)
- Стулья или другая мебель для сидения (один предмет на каждого гостя, но не меньше двух на номер)
- Стол или письменный стол
- Полочка (подставка) для багажа
- Плотные занавески (или жалюзи), затемняющие помещение
- Прозрачные занавески (или жалюзи)
- Зеркало в комнате, дополнительно к зеркалу в ванной комнате или над умывальником
- Щетки: для одежды, для обуви
- Стаканы на каждого гостя
- Пепельница
- Ключ комбинированный (для открывания бутылок)
- Информационные материалы в номере:
- перечень услуг и прейскурант цен на них;
- рекламные материалы (буклеты, брошюры и т.п.) с туристической и другой информацией;
- телефонный справочник;
- Ярлыки: “Прошу не беспокоить”, “Можно убирать”
- Противопожарная инструкция и инструкция относительно действий в экстремальных условиях
7. Санитарное оснащение номера
- Количество номеров с полным санузлом (умывальник, унитаз, ванна или душ) – не менее 50 %.
В новых гостиницах – 100 % независимо от категории - Площадь санузла должна быть достаточной для свободного перемещения по нему и обеспечивать безопасное и комфортабельное использование всего оснащения
- Каждый номер без санузла должен быть оборудован умывальником с холодной и горячей водой
- На каждом этаже, где расположены номера без санузлов, должны быть один туалет и одна ванна или душевая на каждые 5 номеров без санузлов, но не меньше чем два туалета и две ванны или душевые на этаж отдельно для женщин и мужчин
- Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения санузла:
- зеркало над умывальником с боковым или верхним освещением;
- полочка для туалетных вещей;
- коврик на полу;
- держатель для полотенец, крючки для одежды;
- стакан;
- полотенец на каждого гостя не меньше 2
- в том числе банное полотенце;
- туалетное мыло;
- туалетная бумага;
- держатель для туалетной бумаги;
- щетка для унитаза (в футляре);
- корзина для мусора из огнеупорного материала;
- крышка для унитаза.
8. Оснащение санитарных объектов общего пользования
- Туалеты: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электрическая розетка, туалетная бумага, мыло или дозатор жидкого мыла, бумажные салфетки или электрополотенца, крючки для одежды, корзины для мусора из огнеупорного материала
- Ванные комнаты или душевые: ванны или душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом и полочкой для туалетных принадлежностей, крючки для одежды, корзины для мусора из огнеупорного материала
9. Помещения для предоставления услуг питания
- Ресторан, бар, кафе, столовая, закусочная – по меньшей мере один объект из вышеперечисленных
10. Дополнительные помещения для предоставления других услуг
- Комната бытового обслуживания
- Камера хранения (круглосуточно)
11. Услуги
- Служба приема (круглосуточно)
- Подноска багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно – по просьбе
- Ежедневная уборка номера горничной
- Заправка кроватей горничной
- Смена постельной белья один раз в три дня или по желанию гостя
- Смена полотенец один раз в три дня или по желанию гостя
- Стирка с возвратом белья в течение 24 часов
- Глажка – предоставления утюга, гладильной доски
- Мелкий ремонт одежды
- Хранение ценностей в сейфе администрации
- Хранение багажа
- Вызов такси
- Бронирование или продажа билетов в театр и на другие развлекательные мероприятия
- Вызов скорой помощи, пользование аптечкой первой помощи
12. Требования к персоналу и его подготовrе
- Квалификация: руководители и персонал должны быть подготовлены относительно выполняемой работы и обеспечения безопасности пребывания в гостинице
- Знание языков: хорошее владение персоналом службы приема одним иностранным языком
- Внешний вид персонала: форменная одежда, дифференцированная по службам, служебные знаки
13. Общие требования к качеству оборудования и оснащения
Все оборудование гостиницы может быть недорогое, но функциональное, исправное, в хорошем техническом состоянии.
Постельное белье в хорошем состоянии, неизношенное, без повреждений, из натуральных или натурально-искусственных тканей: может быть однотонное или с рисунком, белое или цветное, клетчатое или в полоску.
Оснащение санузлов должно иметь эстетический вид, стены и пол покрыты водонепроницаемый материалом и сделаны качественно, без видимых недостатков.
